giovedì 15 gennaio 2015

Muffin CoccoCiocco


Ideali per la colazione ma ottimi anche per la merenda.
Morbidi e deliziosi.....un connubio tra il cocco e il cioccolato per dei muffin da leccarsi le dita

martedì 13 gennaio 2015

Parigina


Oggi vi lascio la ricetta della Parigina, che dalle mie parti chiamiamo "Mattonella". E' una pizza rustica molto saporita, caratterizzata da uno strato di pasta pizza e una superficie di croccante pasta sfoglia. Potete farcirla come più preferite, ottima anche con ricotta e spinaci, ma la versione classica prevede pomodoro, prosciutto e mozzarella.
Naturalmente io in casa ho preparato solo l'impasto pizza, utilizzando per la prima volta la mia planetaria (regalo di Natale) 
Prospero Kenwood, e per comodità ho usato una sfoglia già pronta.

domenica 4 gennaio 2015

Imisi Bracelets, trova la tua altra metà

Generalmente nella vita sono molto fatalista e vivo di sensazioni....cerco segni del destino ovunque, e attribuisco interpretazioni agli avvenimenti, ai numeri, ai simboli, ai sogni, prendendo e giustificando quello che arriva come fatalità....forse perché in un certo senso è rassicurante illudersi che ci sono cose che non dipendono dal nostro agire e che la nostra vita sia una altalena tra un colpo di sfiga e una botta di culo.....
Non sto qui adesso a raccontare i miei ultimi eventi, che mi hanno anche tenuta lontana, per un pò, dal blog....ma giusto qualche giorno fa....ho chiesto una risposta, un segnale, ad un accadimento molto importante.
Apro la posta, ed eccola arrivare!! 

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